Thị trường cà phê rộng lớn, có rất nhiều khách hàng thưởng thức cà phê mỗi ngày. Và việc tìm ra một thương hiệu cà phê uy tín khi cần mua cà phê sạch cũng không hề dễ dàng. Bài viết này giúp bạn lựa chọn được thương hiệu cà phê chất lượng và chỗ bán cà phê sạch uy tín để bạn có thể lựa chọn mỗi khi có nhu cầu
Cà phê sạch là gì?
Cà phê sạch không chỉ đơn giản là cà phê không chứa tạp chất, mà còn là cả một quy trình khép kín từ khâu trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch, chế biến đến rang xay và đóng gói.
- Nguồn gốc: Hạt cà phê phải được trồng ở vùng đất sạch, không sử dụng hóa chất độc hại.
- Chăm sóc: Cây cà phê được chăm sóc theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ.
- Thu hoạch: Hạt cà phê được thu hoạch đúng độ chín, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
- Chế biến: Quá trình chế biến cà phê sạch tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Rang xay: Cà phê được rang xay ở nhiệt độ phù hợp để giữ lại hương vị tự nhiên đặc trưng.
Tiêu chí lựa chọn cà phê sạch
Để chọn được cà phê sạch, bạn cần lưu ý những tiêu chí sau:
- Nguồn gốc xuất xứ: Tìm hiểu rõ nguồn gốc cà phê, ưu tiên những vùng trồng cà phê nổi tiếng.
- Chứng nhận: Chọn cà phê có chứng nhận chất lượng của các tổ chức uy tín.
- Hương vị: Cà phê sạch có hương vị tự nhiên, thơm ngon, không bị lẫn tạp chất.
- Màu sắc: Hạt cà phê sạch có màu sắc tự nhiên, không quá sẫm màu hoặc bị cháy.
- Độ ẩm: Hạt cà phê sạch có độ ẩm thấp, không bị mốc.
Cách chọn cà phê ngon khi tìm mua cà phê sạch
Để chọn được cà phê ngon trong vô vàn lựa chọn, đặc biệt là khi tìm mua cà phê sạch, bạn cần “bỏ túi” một vài bí kíp sau:
Nhìn bằng mắt để chọn mua cà phê sạch:
- Màu sắc: Hạt cà phê Robusta rang mộc thường có màu nâu đậm, trong khi Arabica có màu nâu nhạt hơn. Tránh những hạt quá đen hoặc bị cháy.
- Kích thước: Hạt cà phê chất lượng thường có kích thước đồng đều.
- Hình dáng: Hạt cà phê nên nguyên vẹn, không bị vỡ vụn hoặc mốc.
Ngửi bằng mũi để chọn mua cà phê sạch:
- Hương thơm: Cà phê sạch có hương thơm tự nhiên, đặc trưng của từng loại cà phê.
- Mùi: Tránh những loại cà phê có mùi lạ, khét hoặc mốc.
Nếm bằng miệng để chọn mua cà phê sạch:
- Vị: Cà phê ngon có vị đắng nhẹ, chua thanh và hậu vị ngọt ngào.
- Cảm giác: Cà phê sạch mang lại cảm giác sảng khoái, tỉnh táo sau khi uống.
Mua cà phê sạch ở đâu? Nơi bán cà phê sạch uy tín ở TPHCM
TPHCM có rất nhiều địa điểm bán cà phê sạch, từ các cửa hàng nhỏ đến các siêu thị lớn. Dưới đây là một số gợi ý:
- Cửa hàng cà phê đặc sản: Đây là địa chỉ uy tín để bạn tìm mua cà phê sạch với nhiều chủng loại khác nhau. Thông thường, các cửa hàng bán cà phê đặc sản thường có nét rất riêng. Họ có thể bán thương hiệu riêng của mình hoặc phân phối các thương hiệu khác. Tuy nhiên, để phát triển kinh doanh cà phê trong thị trường, thường các cửa hàng này cần có chuyên môn tuyển chọn cà phê sạch, chất lượng, giữ chất được khách hàng.
- Siêu thị: Các siêu thị lớn như Coopmart, Big C, Lotte Mart đều có bán cà phê sạch của các thương hiệu nổi tiếng. Đối với hệ thống siêu thị, các thương hiệu cà phê lên kệ thường là các thương hiệu lớn, có chiến lược marketing bài bản. Tuy nhiên bạn sẽ khó tìm được nét riêng và sự phối hợp hương vị cà phê độc đáo tại đây
- Online: Mua cà phê sạch online là một lựa chọn tiện lợi, nhưng bạn cần tìm hiểu kỹ về người bán trước khi mua. Ngày nay, mua sắm online dễ dàng, các thương hiệu cà phê đặc sắc thường tiếp cận kênh online đầu tiên. Để mua được cà phê sạch trên online dễ dàng, bạn cần phải có một thương hiệu cà phê quen thuộc theo chuẩn gu của mình.
Các thương hiệu Cà phê ở TPHCM bạn nên biết
- Vạn Lộc Coffee: Vạn Lộc Coffee & Tea là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp Cà Phê sạch – Cà Phê nguyên chất và nguyên liệu pha chế cao cấp. Với nguồn nguyên liệu chọn lọc kỹ càng và quy trình sản xuất hiện đại, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất, đáp ứng mọi nhu cầu pha chế. Bạn có thể tham khảo mua Cà phê sạch online trên website của Vạn Lộc Coffee & Tea qua link website hoặc tại Địa chỉ: 134/37 Dương Thị Mười, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Cà phê Trung Nguyên: Trung Nguyên là thương hiệu cà phê hàng đầu Việt Nam với đa dạng các loại cà phê và được bán rộng rãi trên toàn cầu. Trung Nguyên đã là thương hiệu dẫn đầu ngành cà phê Việt Nam, đủ sức cạnh trạnh với các thương hiệu hàng đầu thế giới, đủ để minh chứng cho uy tín của mình. Bạn có thể mua cà phê Trung Nguyên tại nhiều hệ thống bán lẻ trên toàn quốc
- Vinacafe: Là thương hiệu cà phê lâu đời của Việt Nam, Được Masan tiếp quản và tạo ra loạt sản phẩm mới để vực dậy cạnh tranh với các ông lớn trong ngành. Vinacafe cũng cung cấp các sản phẩm cà phê hạt, cà phê rang xay tại các siêu thị tại TPHCM
Cách bảo quản cà phê sạch đúng chuẩn
Để cà phê sạch luôn thơm ngon và không bị mất chất, bạn cần bảo quản đúng cách:
- Đựng trong hộp kín: Sử dụng hộp đựng bằng thủy tinh hoặc kim loại, có nắp đậy kín.
- Tránh sử dụng hộp nhựa vì có thể làm ảnh hưởng đến hương vị cà phê.
- Để nơi khô ráo: Bảo quản cà phê ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Không để cà phê gần bếp hoặc những nơi có nhiệt độ thay đổi thường xuyên.
- Tránh ẩm ướt: Đảm bảo hộp đựng cà phê luôn khô ráo, không bị ẩm ướt.
- Không để cà phê trong tủ lạnh vì sẽ làm mất hương vị và dễ bị ẩm mốc.
Lời khuyên khi mua cà phê sạch
- Tìm hiểu kỹ về cà phê sạch: Trước khi mua, hãy tìm hiểu kỹ về cà phê sạch để có thể lựa chọn được sản phẩm chất lượng.
- Thử nhiều loại cà phê khác nhau: Hãy thử nhiều loại cà phê khác nhau để tìm ra loại cà phê yêu thích của mình.
- Mua cà phê rang xay: Cà phê rang xay sẽ giữ được hương vị thơm ngon lâu hơn cà phê bột.
- Ủng hộ các nhà sản xuất cà phê sạch: Hãy ủng hộ các nhà sản xuất cà phê sạch để góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.
- Mua lượng cà phê vừa đủ dùng: Không nên mua quá nhiều cà phê cùng một lúc, chỉ nên mua lượng đủ dùng trong một thời gian nhất định.
- Sử dụng cà phê trong vòng 1-2 tháng sau khi mở bao bì: Cà phê sẽ mất dần hương vị sau khi mở bao bì, vì vậy nên sử dụng trong vòng 1-2 tháng để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cà phê sạch và giúp bạn tìm được địa chỉ mua cà phê sạch uy tín, chất lượng tại TPHCM. Hãy thưởng thức những tách cà phê sạch thơm ngon và tận hưởng cuộc sống!